2  术    语

2.0.1  冷库    cold store

    采用人工制冷降温并具有保冷功能的仓储建筑群，包括制冷机房、变配电间等。

2.0.2  库房    storehouse

    指冷库建筑物主体及为其服务的楼梯间、电梯、穿堂等附属房间。

2.0.3  穿堂    anteroom

    为冷却间、冻结间、冷藏间进出货物而设置的通道，其室温分常温或某一特定温度。

2.0.4  冷间    cold room

    冷库中采用人工制冷降温房间的统称，包括冷却间、冻结间、冷藏间、冰库、低温穿堂等。

2.0.5  冷却间    chilling room

    对产品进行冷却加工的房间。

2.0.6  冻结间    freezing room

    对产品进行冻结加工的房间。

2.0.7  冷藏间    cold storage room

    用于贮存冷加工产品的冷间，其中用于贮存冷却加工产品的冷间称为冷却物冷藏间；用于贮存冻结加工产品的冷间称为冻结物冷藏间。

2.0.8  冰库    ice storage room

    用于贮存冰的房间。

2.0.9  制冷机房    refrigerating machine room

    制冷机器间和设备间的总称。

2.0.10  机器间    machine room

    安装制冷压缩机的房间。

2.0.11  设备间    equipment room

    安装制冷辅助设备的房间。

2.0.12  冷却设备负荷    cooling equipment load

    为维持冷间在某一温度，需从该冷间移走的热流量值。

2.0.13  机械负荷    mechanical load

    为维持制冷系统正常运转，制冷压缩机负载所带走的热流量值。

2.0.14  制冷系统    refrigerating system

    通过管道将制冷机器和设备以及相关元件相互连接起来，组成一个封闭的制冷回路，制冷剂就在这个回路里循环吸热和放热。

2.0.15  保冷    keep to the cooling

    为防止低温设备、管道外表面凝露，以减少其冷损失而采取的技术措施。